Встреча студентов ИСЭН с предпринимателем Андреем Ширшовым: нюансы предпринимательства

13 марта в рамках дополнительной профессиональной программы переподготовки «Организация предпринимательской деятельности» студенты и руководитель программы Ирина Валерьевна Курникова встретились с предпринимателем, известным в городе ресторатором Андреем Ширшовым в «Краснодарском парне». Именно так называется один из бизнес-проектов Андрея и его семьи. Более 25 лет он посвятил деятельности в сфере общественного питания «МакМастер», «Pellegrino», «Краснодарский парень», «Корпоративная столовая» и много других проектов.

Чтобы понять суть предпринимательства, специфику любого вида деятельности, как начать свое дело и добиться соответствующих результатов – вот о чем шла речь на встрече. Андрей и его дочь Елизавета, очень доброжелательно и «вкусно» нас встретили, поделились своими секретами успеха, рассказав и о тех проблемах, которые были и остаются у предпринимателей.

Студенты с интересом слушали и задавали вопросы на самые разные темы: «Когда начинать свое дело и какое направление деятельности выбрать?»; «Что лучше – работать по найму или быть собственником бизнеса?»; «Как относиться к копированию бренда, в том числе если тебя самого копируют?»; «Какие качества должны быть присущи предпринимателю?»; «Семейный бизнес – как разделить сферу ответственности и личную жизнь?». И много-много других тем было затронуто в разговоре.

Любопытно, что все студенты, присутствовавшие на встрече, хотят открыть собственное дело. Андрей, как предприниматель с большим стажем и бэкграундом, выразил надежду на то, что у ребят все получится, поскольку увидел в их глазах «огонь» и желание к самореализации и развитию. И добавил, что важно: 1) не ждать сиюминутной прибыли и доходов, а быть готовым «к отдаче», в том числе, и финансовой; 2) видеть главное и второстепенное в бизнесе; 3) учиться расставлять правильные приоритеты!

Фотоальбом с мероприятия